糯米蒸鸡腿


所属分类： 热菜   家常菜   宴客菜  

糯米蒸鸡腿的用料

主料

鸡腿 3个 鸡腿 3个
香菇 3个 香菇 3个
葱 1颗 葱 1颗
海天黄豆豉 1匙 海天黄豆豉 1匙
淀粉 2匙 淀粉 2匙
老抽 1小勺

辅料

胡椒粉 少许 胡椒粉 少许

糯米蒸鸡腿的做法

#糯米蒸鸡腿的做法图解2

步骤1

所需材料。
#糯米蒸鸡腿的做法图解3

步骤2

将辅料洗净切好备用。
#糯米蒸鸡腿的做法图解4

步骤3

鸡腿洗净切成小块装盘里，加入一勺料酒、少许胡椒粉和一勺黄豆酱。
#糯米蒸鸡腿的做法图解5

步骤4

加入少许白糖。
#糯米蒸鸡腿的做法图解6

步骤5

加入适量酱油，老抽和葱姜蒜。
#糯米蒸鸡腿的做法图解7

步骤6

再加入两勺淀粉。
#糯米蒸鸡腿的做法图解8

步骤7

用手抓均拌好。
#糯米蒸鸡腿的做法图解9

步骤8

装盘里摊平。
#糯米蒸鸡腿的做法图解10

步骤9

表面铺入糯米。
#糯米蒸鸡腿的做法图解11

步骤10

上锅入水烧开，放入拌好的糯米鸡腿。
#糯米蒸鸡腿的做法图解12

步骤11

盖上锅盖，用大火隔水蒸20分钟即可。
#糯米蒸鸡腿的做法图解13

步骤12

成品出锅。

糯米蒸鸡腿的烹饪技巧


由于酱油黄豆豉都带咸味，所以盐可根据自己口味调入，我这个没有放盐。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

糯米蒸鸡腿的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   糯米蒸鸡腿的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜