海蛎紫菜酥

“外酥里嫩，鲜美无比。”
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海蛎紫菜酥的用料

主料

海蛎 250克 海蛎 250克

辅料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
油炸粉 适量 油炸粉 适量

海蛎紫菜酥的做法

#海蛎紫菜酥的做法图解2

步骤1

紫菜剪碎碎用美极鲜酱油润湿
#海蛎紫菜酥的做法图解3

步骤2

海蛎焯水10秒捞起沥干，用胡椒粉，盐，十三香腌制下
#海蛎紫菜酥的做法图解4

步骤3

接着加入炸鸡的裹粉（也可以用炸粉或面粉），紫菜，鸡蛋，葱葱芹菜韭菜
#海蛎紫菜酥的做法图解5

步骤4

全部调匀后，用丸子勺一点点拔入油炸
#海蛎紫菜酥的做法图解6

步骤5

油温不要太高，可以复炸。

海蛎紫菜酥的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

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/ 6   海蛎紫菜酥的做法步骤

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