红枣枸杞大骨汤

“这款大骨汤，食材简单、却美味，又营养，在寒冷的冬天来一碗，真是让人全都暖和～骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用， 骨头汤的营养 丰富，是大家日常养生的好选择。 俗话说骨头的精髓在汤里。红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。一天三颗枣，青春永不老；枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。”
所属分类： 汤类   汤羹   产妇   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

红枣枸杞大骨汤的用料

主料

猪骨 1000克 猪骨 1000克
枸杞 20棵

辅料

盐 3克 盐 3克

红枣枸杞大骨汤的做法

#红枣枸杞大骨汤的做法图解2

步骤1

大骨，洗净，备用；
#红枣枸杞大骨汤的做法图解3

步骤2

生姜切片，入锅；
#红枣枸杞大骨汤的做法图解4

步骤3

枸杞入锅；
#红枣枸杞大骨汤的做法图解5

步骤4

红枣，入锅；
#红枣枸杞大骨汤的做法图解6

步骤5

全部都放入砂锅，先大火烧开再慢火，炖，两小时；
#红枣枸杞大骨汤的做法图解7

步骤6

成品
#红枣枸杞大骨汤的做法图解8

步骤7

成品

红枣枸杞大骨汤的烹饪技巧


雨夕碎碎念：这个骨汤，也可以用来烧面条什么的都很鲜美，可以做高汤用； -使用的厨具：砂锅

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