虾肉小馄饨

“一个人在家总喜欢做些面食来吃，这样既能吃饱又能吃好，营养也丰富。尤其在冬天，吃上一碗热乎乎的小馄饨，特别暖身，味道也特别鲜美哦。”
所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐   馄饨  

虾肉小馄饨的用料

主料

虾仁 30g 虾仁 30g
馄饨皮 100g

辅料

盐 1g 盐 1g
姜末 3g 姜末 3g
玉米淀粉 3g 玉米淀粉 3g
鸡精 1g 鸡精 1g

虾肉小馄饨的做法

#虾肉小馄饨的做法图解2

步骤1

备好食材：虾仁、肉末、葱花、姜末
#虾肉小馄饨的做法图解3

步骤2

虾仁洗净后，在虾的后背划一刀，取出虾线
#虾肉小馄饨的做法图解4

步骤3

再将虾仁剁成泥
#虾肉小馄饨的做法图解5

步骤4

碗中放入肉末、虾泥、盐、葱花、姜末、白胡椒粉、玉米淀粉、玉米油、鸡精
#虾肉小馄饨的做法图解6

步骤5

倒入少许水顺一个方向搅拌均匀备用
#虾肉小馄饨的做法图解7

步骤6

取一张馄饨皮，将肉馅放在中间
#虾肉小馄饨的做法图解8

步骤7

包法很简单，手合拢并把边缘稍稍用力捏紧就可以了
#虾肉小馄饨的做法图解9

步骤8

馄饨就包好了，这种包法很快的哦
#虾肉小馄饨的做法图解10

步骤9

汤料也很简单：2g味极鲜、少许盐、少许白胡椒粉、一点点猪油（介意的可以不用放）
#虾肉小馄饨的做法图解11

步骤10

锅中水开后放入馄饨
#虾肉小馄饨的做法图解12

步骤11

馄饨煮至浮起来后再煮一会，就可以连汤一起盛入调料碗中
#虾肉小馄饨的做法图解13

步骤12

撒点葱花拌匀就可以开吃啦

虾肉小馄饨的烹饪技巧


小馄饨很容易熟，不需要煮太就，否则会把皮煮烂 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

虾肉小馄饨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   虾肉小馄饨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜