小熊山药糕

“这个小熊山药糕，是零添加的，原味的，主要是为小宝的点心准备的，看到这小熊，小宝都迫不及待了，差点照片都拍不成～～山药：营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。”
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小熊山药糕的用料

主料

山药 1段

小熊山药糕的做法

#小熊山药糕的做法图解2

步骤1

山药，削皮，洗净；
#小熊山药糕的做法图解3

步骤2

入蒸锅，我是直接放番薯里，一起蒸；
#小熊山药糕的做法图解4

步骤3

蒸熟后，待凉，压成泥；
#小熊山药糕的做法图解5

步骤4

用模具，放入山药泥，压紧；
#小熊山药糕的做法图解6

步骤5

脱模，就可以了；
#小熊山药糕的做法图解7

步骤6

弄点番茄酱，装饰下；
#小熊山药糕的做法图解8

步骤7

成品
#小熊山药糕的做法图解9

步骤8

成品

小熊山药糕的烹饪技巧


雨夕碎碎念：山药很容易氧化，蒸熟后，不适合存放太久；压模的时候，用点凉开水，不会粘，容易操作； -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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