圣诞姜饼人

“今周本来是分享土司披萨的周记，但粉丝说想学圣诞姜饼哦！小编趁着圣诞赶出教程了，美味的姜饼可是圣诞节里不可缺少的东西~人们在这天不仅会吃掉姜饼，还可以来给它打扮哦！大家动起手来吧！分享更多配方，请关注微信公众号：一起玩烘焙！”
所属分类： 烘焙   小清新   儿童   下午茶  

圣诞姜饼人的用料

主料

姜粉 2小勺 姜粉 2小勺
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个

辅料

蜂蜜 4小勺 蜂蜜 4小勺
泡打粉 2小勺

圣诞姜饼人的做法

#圣诞姜饼人的做法图解2

步骤1

准备好所有材料
#圣诞姜饼人的做法图解3

步骤2

黄油提前软化，启动电动打蛋器低速打发至稍浅白
#圣诞姜饼人的做法图解4

步骤3

加入红糖搅拌均匀
#圣诞姜饼人的做法图解5

步骤4

加入蜂蜜
#圣诞姜饼人的做法图解6

步骤5

加入鸡蛋液，开动电动打蛋器低速搅拌均匀
#圣诞姜饼人的做法图解7

步骤6

加入姜粉
#圣诞姜饼人的做法图解8

步骤7

加入过筛后的低筋面粉，用刮刀搅拌至无干粉状态
#圣诞姜饼人的做法图解9

步骤8

把面团擀成0.3-0.4mm左右厚度的面皮，然后把面皮放入冰箱冷藏10分钟左右。小贴士：可以把面团放入保鲜袋擀开
#圣诞姜饼人的做法图解10

步骤9

把冷藏好的面皮拿出，用饼干模具印压出形状，涂上蛋水液，此时提前预热好烤箱，上火180度，下火160度，10分钟。
#圣诞姜饼人的做法图解11

步骤10

把饼干放入烤箱，上火180度，下火160度，烤12分钟左右即可
#圣诞姜饼人的做法图解12

步骤11

出炉冷却后用巧克力笔画上自己喜欢的图案就完成啦~

圣诞姜饼人的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

圣诞姜饼人的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   圣诞姜饼人的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜