香菇肉酱面

“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。哈哈，喜欢香菇和肉搭配早餐吃一碗肉酱面，有幸福的味道哦”
所属分类： 面食   面条   儿童   北京菜   快餐  

香菇肉酱面的用料

主料

香菇 4个 香菇 4个
西蓝花 1棵 西蓝花 1棵

辅料

甜面酱 适量 甜面酱 适量
生抽 1匙 生抽 1匙

香菇肉酱面的做法

#香菇肉酱面的做法图解2

步骤1

准备需要材料
#香菇肉酱面的做法图解3

步骤2

香菇胡萝卜葱切成好
#香菇肉酱面的做法图解4

步骤3

肉切成小块用生抽料酒腌制一会
#香菇肉酱面的做法图解5

步骤4

油锅入油肉和葱翻炒
#香菇肉酱面的做法图解6

步骤5

倒入胡萝卜香菇加入料酒
#香菇肉酱面的做法图解7

步骤6

放一小勺甜面酱少许的蚝油
#香菇肉酱面的做法图解8

步骤7

加入水煮熟熬出酱汁
#香菇肉酱面的做法图解9

步骤8

收汁可以出锅
#香菇肉酱面的做法图解10

步骤9

锅里加水烧滚加入面条和西蓝花煮熟
#香菇肉酱面的做法图解11

步骤10

面煮好后盛入碗里西蓝花点缀一下
#香菇肉酱面的做法图解12

步骤11

浇入肉酱即可（喜欢吃芝麻的撒点熟芝麻）

香菇肉酱面的烹饪技巧


肉酱里加入生抽和甜面酱，蚝油不需要加盐了，否则太咸了 -使用的厨具：平底锅、煮锅

上传我做的这道菜

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