黄瓜千张卷

“千张：1.含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;2.含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;3.含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   夏季食谱   午餐  

黄瓜千张卷的用料

主料

千张 1块 千张 1块
大葱 1段

辅料

盐 1勺 盐 1勺
味极鲜 1勺

黄瓜千张卷的做法

#黄瓜千张卷的做法图解2

步骤1

准备食材；
#黄瓜千张卷的做法图解3

步骤2

黄瓜、大葱、用工具剥成丝状；
#黄瓜千张卷的做法图解4

步骤3

千张，切小四方块；
#黄瓜千张卷的做法图解5

步骤4

黄瓜和大葱丝放入千张，卷起来；
#黄瓜千张卷的做法图解6

步骤5

胚已经完成，入蒸锅蒸，大概10分钟，就可以；
#黄瓜千张卷的做法图解7

步骤6

入锅，放入两勺清水，放入适量的盐；
#黄瓜千张卷的做法图解8

步骤7

加入味极鲜；搅动；
#黄瓜千张卷的做法图解9

步骤8

加入一勺甜面酱，搅拌；烧开；
#黄瓜千张卷的做法图解10

步骤9

直接把汤汁淋入蒸好的千张卷；
#黄瓜千张卷的做法图解11

步骤10

就可以开吃了～～～

黄瓜千张卷的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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