口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干

“这款饼干吃起来的口感很像蛋黄小西饼，很好吃，吃了还想吃，根本停不下来哟，我用的橄榄油调和油，你也可以用普通的色拉油，然后，它的做法也是非常简单，可以说一款快手饼干。更多食谱欢迎关注我的微信公众平台：czyoyoyuanse”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  

口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的用料

主料

低粉 70g 低粉 70g
糖 40g 糖 40g

辅料

橄榄油调和油 20g 橄榄油调和油 20g
核桃 20g

口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法

#口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法图解2

步骤1

核桃，170°第二层，烘烤约6分钟，碾碎。
#口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法图解3

步骤2

鸡蛋液隔温水加入糖、盐、打至发白。
#口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法图解4

步骤3

加入橄榄油调和油，搅拌均匀。
#口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法图解5

步骤4

加入过筛的低粉、全麦粉，搅拌均匀。
#口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法图解6

步骤5

加入核桃碎，拌均匀。
#口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法图解7

步骤6

手擦上油，把搅拌好的面粉搓成小球，按扁，一字排入。
#口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的做法图解8

步骤7

放入预热180°的烤箱、第二层、烘烤大约18分钟。

口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干的烹饪技巧


核桃也可以替换成其他熟的坚果。 -使用的厨具：电烤箱

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