椒味葱香白虾

“当季虾类,我最喜欢的就是白虾了。白虾色泽亮,味儿嫩鲜,最最美妙的是连着虾壳一起吃,真是又鲜美又补钙哦。 对于白虾的烹饪方法,我最多的确就是白灼一下,白灼过的白虾色泽靓极了,再每只都小小的缩卷起来,真是好具诱惑呢。”
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椒味葱香白虾的用料

主料

白虾 300克

辅料

适量 适量
胡椒粉 少许 胡椒粉 少许

椒味葱香白虾的做法

#椒味葱香白虾的做法图解2

步骤1

备好所用食材。
#椒味葱香白虾的做法图解3

步骤2

锅里加入清水再将姜丝及葱段加入。
#椒味葱香白虾的做法图解4

步骤3

再加入适量的胡椒粉。
#椒味葱香白虾的做法图解5

步骤4

白虾用细盐泡洗一下。
#椒味葱香白虾的做法图解6

步骤5

锅里面的姜葱都煮出味了,再将白虾加入。
#椒味葱香白虾的做法图解7

步骤6

烫煮至白虾熟透即可,时间比较短一分钟内就足够了。
#椒味葱香白虾的做法图解8

步骤7

出锅控水再按个人喜好备上一份蘸酱即可。

椒味葱香白虾的烹饪技巧


白虾是易熟的食材,要注意灼制的时间不可过长,以免影响口感。

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