瘦身低卡--清炒冬瓜皮

“冬瓜一年四季都有；现在有蔬菜大棚；不过时令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜凭着价格独占优势。只要到超市生鲜柜；冬瓜是最抢手的。冬瓜即有瘦身消烦的作用又有清热化痰的功效。以前我吃冬瓜也不吃冬瓜皮；将冬瓜皮丢到垃圾桶里。是奶奶告诉我三年自然灾害时；物质匮乏日子过得艰难她想着心思做泡冬瓜皮；红烧冬瓜；冬瓜汤；清炒冬瓜皮；奶奶当时并不知道冬瓜皮具有保健价值；而且又能入药；其实现在想想；她们那个年代吃的都是健康又瘦身营养饮食啊！”
所属分类： 凉菜   家常菜   老人   春季食谱   午餐   祛斑  

瘦身低卡--清炒冬瓜皮的用料

主料

冬瓜皮 300克 冬瓜皮 300克
红辣椒 1个 红辣椒 1个

辅料

油 2勺 油 2勺
生姜 2克

瘦身低卡--清炒冬瓜皮的做法

#瘦身低卡--清炒冬瓜皮的做法图解2

步骤1

冬瓜皮一定要清洗干净，现在的蔬菜水果种植的过程中都会用农药，将冬瓜皮外面一层深绿色毛绒皮用菜刀刮掉。干红辣椒切丝；红辣椒和青辣椒分别切丝，姜切丝备用。
#瘦身低卡--清炒冬瓜皮的做法图解3

步骤2

将刮好的冬瓜皮用流水洗净。
#瘦身低卡--清炒冬瓜皮的做法图解4

步骤3

冬瓜皮切成丝备用。
#瘦身低卡--清炒冬瓜皮的做法图解5

步骤4

切好的冬瓜皮撒上一勺盐腌制一会儿。腌制好后；用开水焯一下沥干水分备用。
#瘦身低卡--清炒冬瓜皮的做法图解6

步骤5

锅中放油，烧制八成热；放入花椒慢慢煸香。
#瘦身低卡--清炒冬瓜皮的做法图解7

步骤6

再放入生姜丝和干红辣椒丝分别煸炒出香味。
#瘦身低卡--清炒冬瓜皮的做法图解8

步骤7

加大火力，放入切好的冬瓜皮丝爆炒几分钟。放入1勺盐到炒好的冬瓜皮中。最后加白糖调好味。
#瘦身低卡--清炒冬瓜皮的做法图解9

步骤8

这款废物利用的菜品，简单简单可是懒人菜哦~~~脆甜爽口；极其下饭，如果想更加开胃；可以放入一勺香醋炒成酸辣口味非常好吃的~~~

瘦身低卡--清炒冬瓜皮的烹饪技巧


卖萌的柠檬7：冬瓜皮属于凉性，脾胃虚寒的人谨慎食用。卖萌的柠檬7：冬瓜皮一定要洗清理干净，最好是用刀刮掉外面深色的外皮。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

瘦身低卡--清炒冬瓜皮的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   瘦身低卡--清炒冬瓜皮的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜