芝士焗番薯

“冬季红薯特别的甜特别的好吃， 红薯不但美味营养价值也是特别的高。 除了蒸着吃，烤着吃，煮粥这次又学习了焗红薯，味道更香甜。”
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芝士焗番薯的用料

主料

红薯 600克

辅料

炼奶 10g 炼奶 10g
白糖 5g 白糖 5g
纯牛奶 8g

芝士焗番薯的做法

#芝士焗番薯的做法图解2

步骤1

准备材料。
#芝士焗番薯的做法图解3

步骤2

将红薯放入锅中蒸熟。
#芝士焗番薯的做法图解4

步骤3

剥去红薯皮备用。
#芝士焗番薯的做法图解5

步骤4

趁热加入黄油、白糖捣成泥状。
#芝士焗番薯的做法图解6

步骤5

加入炼奶搅拌。
#芝士焗番薯的做法图解7

步骤6

加入牛奶搅拌均匀。
#芝士焗番薯的做法图解8

步骤7

搅拌好的红薯泥装入烤碗中。
#芝士焗番薯的做法图解9

步骤8

表面铺上一层马苏里拉芝士。
#芝士焗番薯的做法图解10

步骤9

放入烤箱185度中层烤15分钟 。

芝士焗番薯的烹饪技巧


1、不喜欢甜的糖的量可以减一些。 2、各家的烤箱功率不同，温度、时间仅供参考。 -使用的厨具：电压力锅、电烤箱

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