冰糖栗子


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冰糖栗子的用料

主料

栗子 适量 栗子 适量

冰糖栗子的做法

#冰糖栗子的做法图解2

步骤1

栗子清洗干净
#冰糖栗子的做法图解3

步骤2

表面刻十字花刀
#冰糖栗子的做法图解4

步骤3

奶锅中加栗子、冰糖、水
#冰糖栗子的做法图解5

步骤4

大火煮沸，搅拌，至冰糖融化
#冰糖栗子的做法图解6

步骤5

改小火煮至栗子熟透，汤汁浓稠，稍搅拌，使每个栗子上均匀包裹冰糖汁即可

冰糖栗子的烹饪技巧


栗子表皮的花刀可以刻的更长些，煮好的栗子会更入味。我的刻小了 -使用的厨具：电磁炉、煮锅

上传我做的这道菜

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/ 6   冰糖栗子的做法步骤

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