巧克力玫瑰糕


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巧克力玫瑰糕的用料

主料

紫薯 2个 紫薯 2个

巧克力玫瑰糕的做法

#巧克力玫瑰糕的做法图解2

步骤1

原料
#巧克力玫瑰糕的做法图解3

步骤2

南瓜与紫薯削皮后，切成小片。
#巧克力玫瑰糕的做法图解4

步骤3

放到蒸锅上大火15-20分钟，直到紫薯与南瓜绵软
#巧克力玫瑰糕的做法图解5

步骤4

南瓜放到碗里打碎，备用。
#巧克力玫瑰糕的做法图解6

步骤5

南瓜碎放入自发粉中，充分搅拌（可放入适当绵白糖）。
#巧克力玫瑰糕的做法图解7

步骤6

把面揉成团
#巧克力玫瑰糕的做法图解8

步骤7

揉均后放置15-20分钟，醒面。
#巧克力玫瑰糕的做法图解9

步骤8

以包饺子的方法把面擀成面片
#巧克力玫瑰糕的做法图解10

步骤9

每5个面皮依次叠加在一起，间隙中刷上食用油。
#巧克力玫瑰糕的做法图解11

步骤10

把5个面皮卷成卷，中间用刀切开。
#巧克力玫瑰糕的做法图解12

步骤11

切开后，把花瓣微微掰开。
#巧克力玫瑰糕的做法图解13

步骤12

同样的方式再制作一锅紫薯的玫瑰花
#巧克力玫瑰糕的做法图解14

步骤13

把包好的玫瑰花放入烤箱中预热烤箱后，上火180℃、下火200℃，16分钟
#巧克力玫瑰糕的做法图解15

步骤14

烤制完成后根据个人口味淋上巧克力酱，美味完成。更多菜谱指南，欢迎微信搜索“快好味”

巧克力玫瑰糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 15   巧克力玫瑰糕的做法步骤

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