西式奶油炖鸡

“上次在朋友家吃过这道菜，当时就觉得很是惊艳，问朋友秘诀是什么，朋友说:"A lot of cream!" 所以这次真的下足了奶油，口感超级不错，配上蒜烤的法国面包，真的太好吃了！”
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西式奶油炖鸡的用料

主料

鸡胸肉 2块 鸡胸肉 2块
牛奶 250ml

辅料

干辣椒 7个 干辣椒 7个
咖喱块 3块 咖喱块 3块
盐 10克

西式奶油炖鸡的做法

#西式奶油炖鸡的做法图解2

步骤1

准备材料。
#西式奶油炖鸡的做法图解3

步骤2

肌肉切大块，撒盐和黑胡椒粒调味。
#西式奶油炖鸡的做法图解4

步骤3

黄油融化。
#西式奶油炖鸡的做法图解5

步骤4

肌肉大火煎至两面略微焦黄，加入干辣椒一起炒。
#西式奶油炖鸡的做法图解6

步骤5

倒入奶油和牛奶，小火炖。
#西式奶油炖鸡的做法图解7

步骤6

开锅后加入咖喱块。
#西式奶油炖鸡的做法图解8

步骤7

出锅前加入普罗旺斯香料。
#西式奶油炖鸡的做法图解9

步骤8

完成！
#西式奶油炖鸡的做法图解10

步骤9

真的很好吃哦！

西式奶油炖鸡的烹饪技巧


普罗旺斯香料进口超市可以买到，是各种香料的混合，做西式餐点不错的。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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