如何制作菲律宾小年糕


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如何制作菲律宾小年糕的用料

主料

米粉 500g 米粉 500g
鸡蛋 1个

辅料

糖 250g 糖 250g
奶酪 适量

如何制作菲律宾小年糕的做法

#如何制作菲律宾小年糕的做法图解2

步骤1

全部粉类过一次筛，放进一个碗里。
#如何制作菲律宾小年糕的做法图解3

步骤2

加入黄油、椰奶、鸡蛋、水，搅拌或电动搅拌机混合配料,直到他们彻底混合
#如何制作菲律宾小年糕的做法图解4

步骤3

混合物倒在模具或小蛋糕平底锅
#如何制作菲律宾小年糕的做法图解5

步骤4

把芝士切成小方块放进装好年糕液的模具里
#如何制作菲律宾小年糕的做法图解6

步骤5

准备好蒸锅
#如何制作菲律宾小年糕的做法图解7

步骤6

把模具放在蒸笼,蒸20分钟
#如何制作菲律宾小年糕的做法图解8

步骤7

脱膜

如何制作菲律宾小年糕的烹饪技巧


广食园 米发糕预拌粉 米发糕粉 发糕粉 -使用的厨具：蒸锅

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