酸甜扇贝肉


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酸甜扇贝肉的用料

主料

扇贝 7个 扇贝 7个

辅料

柠檬汁 半汤匙 柠檬汁 半汤匙
红椒 适量 红椒 适量
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量

酸甜扇贝肉的做法

#酸甜扇贝肉的做法图解2

步骤1

扇贝肉和芦笋解冻备用。
#酸甜扇贝肉的做法图解3

步骤2

煎锅放入半汤匙油烧热，煎好芦笋装盘。
#酸甜扇贝肉的做法图解4

步骤3

红菜椒切碎。
#酸甜扇贝肉的做法图解5

步骤4

加入柠檬汁、蜂蜜、黑胡椒粉和盐拌匀成酱汁备用。
#酸甜扇贝肉的做法图解6

步骤5

扇贝淋上少许油，撒上盐和黑胡椒粉腌制5分钟。
#酸甜扇贝肉的做法图解7

步骤6

煎锅再放入1茶匙油烧热，放入扇贝煎，每面煎约1分钟即可。装盘，淋上酱汁即可。

酸甜扇贝肉的烹饪技巧


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