烤牛肉--烤箱版

“一天买了一些牛肉，打算做腊牛肉的。觉的用烟熏太麻烦，那就用烤箱烤吧。用烤箱做腊牛肉更健康更卫生，更省事。”
所属分类： 烧烤   家常菜   产妇   午餐  

烤牛肉--烤箱版的用料

主料

牛肉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
孜然粉 适量 孜然粉 适量
料酒 适量 料酒 适量

烤牛肉--烤箱版的做法

#烤牛肉--烤箱版的做法图解2

步骤1

备牛肉
#烤牛肉--烤箱版的做法图解3

步骤2

切条
#烤牛肉--烤箱版的做法图解4

步骤3

撒上盐和辣椒粉
#烤牛肉--烤箱版的做法图解5

步骤4

撒上孜然粉
#烤牛肉--烤箱版的做法图解6

步骤5

淋上酱油，料酒
#烤牛肉--烤箱版的做法图解7

步骤6

腌制一天入味
#烤牛肉--烤箱版的做法图解8

步骤7

烤盘上刷上油，铺上牛肉条
#烤牛肉--烤箱版的做法图解9

步骤8

再刷上油
#烤牛肉--烤箱版的做法图解10

步骤9

放进烤箱上下火烤一小时，途中刷油翻面。
#烤牛肉--烤箱版的做法图解11

步骤10

烤好的牛肉

烤牛肉--烤箱版的烹饪技巧


各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考 -使用的厨具：电烤箱

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