奥尔良烤鸡翅


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奥尔良烤鸡翅的用料

主料

鸡翅中 8个 鸡翅中 8个

辅料

油 适量

调料

花椒 适量 花椒 适量
蒜末 适量

奥尔良烤鸡翅的做法

#奥尔良烤鸡翅的做法图解2

步骤1

准备好，鸡翅中和奥尔良腌料，鸡翅冷水泡出血末，捞起来沥干水分。
#奥尔良烤鸡翅的做法图解3

步骤2

鸡翅正反面切割两道口，这样更容易入味。
#奥尔良烤鸡翅的做法图解4

步骤3

姜蒜切末备用。
#奥尔良烤鸡翅的做法图解5

步骤4

加入花椒，姜蒜末，料酒（不放也可以）只是放了会更入味。
#奥尔良烤鸡翅的做法图解6

步骤5

加入奥尔良腌料一起拌均匀，盖上保鲜膜密封放入冰箱冷藏一夜，这样更入味，（腌制两三小时也可以）。
#奥尔良烤鸡翅的做法图解7

步骤6

烤盘铺上锡纸，将腌制好的鸡翅摆入烤盘中。
#奥尔良烤鸡翅的做法图解8

步骤7

放入烤箱中层，200度烤30分钟（根据自家烤箱脾气掌握温度和时间）。
#奥尔良烤鸡翅的做法图解9

步骤8

烤好出炉啦！
#奥尔良烤鸡翅的做法图解10

步骤9

摆盘撒上熟芝麻，就可以吃啦！
#奥尔良烤鸡翅的做法图解11

步骤10

成品图。

奥尔良烤鸡翅的烹饪技巧


一定要根据自家烤箱脾气掌握温度。 -使用的厨具：烤箱

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