素炒白菜片

“百菜不如白菜，冬天多吃一些大白菜为好。”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   老人   农家菜   午餐  

素炒白菜片的用料

主料

大白菜 500克

辅料

油 1汤匙 油 1汤匙
蚝油 1茶匙 蚝油 1茶匙

素炒白菜片的做法

#素炒白菜片的做法图解2

步骤1

把大白菜洗净切片
#素炒白菜片的做法图解3

步骤2

热油，炒香葱花；放入白菜片
#素炒白菜片的做法图解4

步骤3

旺火翻炒均匀
#素炒白菜片的做法图解5

步骤4

加入蚝油
#素炒白菜片的做法图解6

步骤5

炒制白菜片塌秧发蔫，加盐调味，即可关火
#素炒白菜片的做法图解7

步骤6

出锅装盘

素炒白菜片的烹饪技巧


蚝油不宜多放，加1茶匙提味即成。 -使用的厨具：炒锅

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/ 7   素炒白菜片的做法步骤

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