烤肉串


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烤肉串的用料

主料

猪里脊肉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
蒜泥 适量 蒜泥 适量
孜然颗粒 适量 孜然颗粒 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
花椒颗粒 适量 花椒颗粒 适量
植物油 适量

烤肉串的做法

#烤肉串的做法图解2

步骤1

把姜蒜磨成泥备用
#烤肉串的做法图解3

步骤2

把肉切成片
#烤肉串的做法图解4

步骤3

把肉片放入小盆里加入姜蒜泥和所有调味料用手抓匀盖保鲜膜腌制30分钟
#烤肉串的做法图解5

步骤4

腌制好后用竹签串起来，烤箱210度预热
#烤肉串的做法图解6

步骤5

烤盘上铺上锡纸涂植物油，然后放上肉串再刷一层油烤10分钟，第5分钟时翻个面
#烤肉串的做法图解7

步骤6

烤好后趁热撒一点孜然

烤肉串的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 7   烤肉串的做法步骤

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