家庭自制辣条

“作为一名90后,拉条真的是我们的日常必需品。自己做的吃着放心,并且特别简单~”
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家庭自制辣条的用料

主料

油豆皮 适量

辅料

白糖 适量 白糖 适量
陈醋 适量 陈醋 适量
适量 适量

家庭自制辣条的做法

#家庭自制辣条的做法图解2

步骤1

将人造肉用水泡发,切成条状
#家庭自制辣条的做法图解3

步骤2

凉油下锅,炸至金黄色
#家庭自制辣条的做法图解4

步骤3

捞出于盘中
#家庭自制辣条的做法图解5

步骤4

留少量油于炒锅,中火,加入辣椒两勺,白糖一勺半,十三香半勺多,一小勺陈醋。炒出香味(避免辣椒糊掉,千万不要开大火)。倒入适量开水。关火。放入适量盐和味精。(避免大火放入味精,对身体不好。)
#家庭自制辣条的做法图解6

步骤5

将炸好的人造肉倒入锅中,搅拌均匀。盖上锅盖焖一会儿。
#家庭自制辣条的做法图解7

步骤6

装盘就可以辣~

家庭自制辣条的烹饪技巧


我做的是甜辣的,糖放的多~你们可以不放糖,就是香辣的啦~步骤中的调料的量,是我做一盘的量。你们可以斟酌一下~ -使用的厨具:炒锅

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/ 7   家庭自制辣条的做法步骤

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