鸡蓉紫菜卷


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鸡蓉紫菜卷的用料

主料

鸡脯肉 400g 鸡脯肉 400g
姜 适量

辅料

紫菜 4张 紫菜 4张
盐 适量 盐 适量
糖 适量

鸡蓉紫菜卷的做法

#鸡蓉紫菜卷的做法图解2

步骤1

启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃鸡晡肉剁成泥加葱末姜末盐 料酒 糖 搅上劲备用
#鸡蓉紫菜卷的做法图解3

步骤2

启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃紫菜平放将肉泥匀均地抹在上面卷紧
#鸡蓉紫菜卷的做法图解4

步骤3

启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃
#鸡蓉紫菜卷的做法图解5

步骤4

启动： 自动启动时间： 10 S温度： 180 ℃锅内放油
#鸡蓉紫菜卷的做法图解6

步骤5

启动： 自动启动时间： 600 S温度： 180 ℃将紫菜卷放入煎二面捞出
#鸡蓉紫菜卷的做法图解7

步骤6

启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃改刀装盘
#鸡蓉紫菜卷的做法图解8

步骤7

启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃将海鲜酱2汤匙生抽5g净水5g调制成汁水即可上桌

鸡蓉紫菜卷的烹饪技巧


使用的厨具：其它、炒锅

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