香菇咸肉粽

“端午了，也来凑个热闹，应个景，包粽子罗”
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香菇咸肉粽的用料

主料

糯米 500克 糯米 500克

辅料

香菇 50克 香菇 50克

香菇咸肉粽的做法

#香菇咸肉粽的做法图解2

步骤1

原料图：五花肉切丁，提前一天腌制，可以稍多些盐，放生抽，五香粉。香菇温水泡发切丝。
#香菇咸肉粽的做法图解3

步骤2

糯米温水泡一小时，沥干水，放入咸肉，香菇，搅均。
#香菇咸肉粽的做法图解4

步骤3

粽叶洗净沥干水，取两片折成倒三角形。
#香菇咸肉粽的做法图解5

步骤4

放入适量搅均的糯米。
#香菇咸肉粽的做法图解6

步骤5

底部两边往里折起。
#香菇咸肉粽的做法图解7

步骤6

多出的粽叶顺势折回盖住下边开口处压实的一角，捆扎。
#香菇咸肉粽的做法图解8

步骤7

汤锅加水放入包好的粽子，煮1.5小时即可。

香菇咸肉粽的烹饪技巧


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/ 8   香菇咸肉粽的做法步骤

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