巧克力布朗尼

“浓浓的巧克力香,再配一杯咖啡,就是一份美味的下午茶”
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   情人节  

巧克力布朗尼的用料

主料

黑巧克力 37g 黑巧克力 37g
黄油 65g

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
白糖 60g

巧克力布朗尼的做法

#巧克力布朗尼的做法图解2

步骤1

核桃仁用155度烤10分钟左右,表面金黄色就好了,稍微去皮,去涩味!
#巧克力布朗尼的做法图解3

步骤2

黄油和巧克力混合在一起,隔水加热融化,混合动力搅拌均匀
#巧克力布朗尼的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋,细砂糖,混合均匀,筛入低粉,拌到无干粉就可以了,不用过度搅拌!
#巧克力布朗尼的做法图解5

步骤4

加入核桃仁,稍微搅拌一下即可!
#巧克力布朗尼的做法图解6

步骤5

倒入模具,烤箱180度,提前预热,把蛋糕放入烤箱,大概20分钟就烤好了!
#巧克力布朗尼的做法图解7

步骤6

巧克力布朗尼就做好了,尝一尝是不是很美味

巧克力布朗尼的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 7   巧克力布朗尼的做法步骤

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