鲜肉馄饨

“舒适安逸的春节，热闹红火的元宵节也过了，大家又开始了繁忙的工作与学习……俗话一年之计在于春，一日之计在于晨，所以一日三餐早餐最为重要，早餐吃的好，吃得饱，一天精神百倍充满活力”
所属分类： 小吃   老人   早餐   馄饨  

鲜肉馄饨的用料

主料

鲜肉馅 适量 鲜肉馅 适量

辅料

香葱 适量 香葱 适量
盐 适量 盐 适量
花椒油 适量 花椒油 适量

鲜肉馄饨的做法

#鲜肉馄饨的做法图解2

步骤1

肉馅备好
#鲜肉馄饨的做法图解3

步骤2

取一片馄饨皮放在手心放适量肉馅
#鲜肉馄饨的做法图解4

步骤3

对折捏好边缘一定要捏紧，不然煮熟就成一锅肉酱啦
#鲜肉馄饨的做法图解5

步骤4

左右边角对折形成扇形包好一个馄饨
#鲜肉馄饨的做法图解6

步骤5

以此包好所有的馄饨
#鲜肉馄饨的做法图解7

步骤6

虾皮用开水烫过沥干水分，碗里放盐，味极鲜酱油，花椒油，香油调匀，香葱备好
#鲜肉馄饨的做法图解8

步骤7

开水锅煮进包好的馄饨大火煮用勺子从底部翻起防止馄饨粘连，煮至馄饨浮起后再煮五分钟关火
#鲜肉馄饨的做法图解9

步骤8

碗里舀上做好的调料汁，放上虾皮，切好的香葱碎
#鲜肉馄饨的做法图解10

步骤9

把馄饨连汤一起舀进碗里调匀一碗热呼呼的鲜肉馄饨就做好了
#鲜肉馄饨的做法图解11

步骤10

满满的馅料，配上鲜美的汤汁

鲜肉馄饨的烹饪技巧


馄饨肉馅，馄饨皮提前备好，为了节约早晨的宝贵时间馄饨可以头一天晚上包起冷藏第二天早起煮熟就行 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 11   鲜肉馄饨的做法步骤

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