葡萄干司康

“司康是早就想做的了,刚买上烤箱的时候,就把它写入了必做的菜单中,但是一拖再拖,拖的都过了个年,快开学了了,终于把心里的这个牵挂完结了~O(∩_∩)O哈哈~”
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   抗皱  

葡萄干司康的用料

主料

低筋面粉 80g 低筋面粉 80g
牛奶 15ml 牛奶 15ml

辅料

黄油 8g 黄油 8g
白砂糖 10g 白砂糖 10g

葡萄干司康的做法

#葡萄干司康的做法图解2

步骤1

低筋面粉、泡打粉过筛。
#葡萄干司康的做法图解3

步骤2

放入白砂糖,和冻硬的黄油粒。
#葡萄干司康的做法图解4

步骤3

用手慢慢的搓成玉米粒状。
#葡萄干司康的做法图解5

步骤4

加入全蛋液和牛奶。
#葡萄干司康的做法图解6

步骤5

慢慢的和成面团。
#葡萄干司康的做法图解7

步骤6

将葡萄干洗净,与黑芝麻一起放入面团种。
#葡萄干司康的做法图解8

步骤7

揉匀后,放入冰箱中冷藏松弛30分钟。
#葡萄干司康的做法图解9

步骤8

将面团拿出来,擀成1cm的厚度。
#葡萄干司康的做法图解10

步骤9

切成三角形。
#葡萄干司康的做法图解11

步骤10

表面刷一层全蛋液。
#葡萄干司康的做法图解12

步骤11

度预热烤箱,上下火180度烤25分钟。
#葡萄干司康的做法图解13

步骤12

烤好以后可以再焖一会儿。
#葡萄干司康的做法图解14

步骤13

拿出来稍微放凉。
#葡萄干司康的做法图解15

步骤14

配上果酱。
#葡萄干司康的做法图解16

步骤15

味道超棒~
#葡萄干司康的做法图解17

步骤16

很简单吧~(*^__^*) ……

葡萄干司康的烹饪技巧


烤箱设置仅供参考。 -使用的厨具:电烤箱

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/ 17   葡萄干司康的做法步骤

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