炝海虾


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炝海虾的用料

主料

海虾 350克

辅料

适量 适量
适量 适量
料酒 适量 料酒 适量
适量 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
老抽 适量

炝海虾的做法

#炝海虾的做法图解2

步骤1

准备好海虾
#炝海虾的做法图解3

步骤2

准备好调料,
#炝海虾的做法图解4

步骤3

用料酒,糖,香醋,老抽,姜,蒜,胡椒粉,辣椒等调料调成腌汁,
#炝海虾的做法图解5

步骤4

海虾剪去虾芒,漂净沥干,
#炝海虾的做法图解6

步骤5

撒些盐
#炝海虾的做法图解7

步骤6

搅拌好腌制10-20分钟。
#炝海虾的做法图解8

步骤7

用冷开水漂净,沥干,
#炝海虾的做法图解9

步骤8

海虾放入大盘,
#炝海虾的做法图解10

步骤9

把调好的腌汁倒在虾上
#炝海虾的做法图解11

步骤10

放入葱花,在葱花上浇上热油即可。

炝海虾的烹饪技巧


1.炝虾的食材一定要新鲜!!2.肠胃不好的人士慎吃。

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/ 11   炝海虾的做法步骤

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