松仁玉米


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松仁玉米的用料

主料

玉米 300克 玉米 300克
松仁 50克

辅料

盐 1勺 盐 1勺
淀粉 3克 淀粉 3克

松仁玉米的做法

#松仁玉米的做法图解2

步骤1

新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。
#松仁玉米的做法图解3

步骤2

少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水，准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的，可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。
#松仁玉米的做法图解4

步骤3

热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。
#松仁玉米的做法图解5

步骤4

然后倒入松仁，在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。白糖一勺就够啦，白糖太多整道菜的口感太甜。
#松仁玉米的做法图解6

步骤5

出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻。加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的裹在每一粒玉米粒上，这样让会让菜的口感会更好。
#松仁玉米的做法图解7

步骤6

出锅后趁热吃哦！

松仁玉米的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   松仁玉米的做法步骤

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