饺子汤

“晚上饿了自己在厨房摸索着做宵夜，刚看完韩剧看到冰箱里还有一些妈妈做的饺子，又想吃辣的喝点热汤，于是就自己摸索着模仿韩式的饺子汤哈哈。 虽然是第一次胡乱做的但味道还不错，不要看步骤多但其实真的很简单！感兴趣的小伙伴也可以尝试下，很简单又美味、很有成就感！”
所属分类： 汤类   汤羹   老人   冬季食谱   春节  

饺子汤的用料

主料

大白菜 一个 大白菜 一个
土豆 一个 土豆 一个
小辣椒 一个 小辣椒 一个
芝士 一片

辅料

醋 一勺 醋 一勺
盐 适量 盐 适量
花椒油 一勺

饺子汤的做法

#饺子汤的做法图解2

步骤1

材料图如下
#饺子汤的做法图解3

步骤2

热锅冷油，加入沥干水分的土豆片炒至半透明状态
#饺子汤的做法图解4

步骤3

待土豆半透明后加入蒜末和辣椒末（不吃辣的可不加辣椒 喜欢吃辣的可多加）微微炒香
#饺子汤的做法图解5

步骤4

加入两碗清水
#饺子汤的做法图解6

步骤5

加入一勺辣椒酱
#饺子汤的做法图解7

步骤6

加入一勺酱油
#饺子汤的做法图解8

步骤7

加入少许盐，尝下咸淡，自行调节盐的量
#饺子汤的做法图解9

步骤8

待水沸腾后加入白菜梗
#饺子汤的做法图解10

步骤9

白菜梗加入后沸腾个2、30秒即可加入白菜叶
#饺子汤的做法图解11

步骤10

加入饺子煮沸即可关火
#饺子汤的做法图解12

步骤11

利用锅子的余温加入少许的陈醋（不喜欢的也可以不加）
#饺子汤的做法图解13

步骤12

加入少许的花椒油（不喜欢辣的嘴麻麻的小伙伴可以换成麻油）
#饺子汤的做法图解14

步骤13

加上香菜辣椒圈装饰点缀提味
#饺子汤的做法图解15

步骤14

喜欢芝士的小伙伴也可以加一片芝士哦 味道会更加丰富 饺子汤大功告成！好好享受自己劳动的成果自己制作的美味吧！

饺子汤的烹饪技巧


自己制作美食当然是怎么开心怎么来，当然也不能什么都不管不顾的在那炸厨房哈哈。如果有其他喜欢的蔬菜呀可以自己加上，吃个饭肯定是开开心心的按照自己喜欢的口味走就好，不喜欢吃香菜的可以不加，不喜欢吃芝士的也可以不加，不喜欢花椒油的麻可以换成麻油的香，希望大家能够喜欢！ -使用的厨具：砂锅、煮锅

上传我做的这道菜

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/ 15   饺子汤的做法步骤

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