【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝


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【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝的用料

主料

咸疙瘩 两个

辅料

大蒜 适量 大蒜 适量
小葱 适量

配料

白糖 适量 白糖 适量
红油 适量 红油 适量
黑芝麻 适量

【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝的做法

#【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝的做法图解2

步骤1

做这道菜的材料。
#【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝的做法图解3

步骤2

把咸疙瘩切成细丝。
#【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝的做法图解4

步骤3

用清水把疙瘩丝洗几遍，然后用清水浸泡、中间要换几次水。
#【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝的做法图解5

步骤4

浸泡好的疙瘩丝加入适量的白糖。
#【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝的做法图解6

步骤5

加入适量的生抽。
#【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝的做法图解7

步骤6

再加入适量的橄榄油。
#【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝的做法图解8

步骤7

加入适量的红油。
#【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝的做法图解9

步骤8

最后加入适量的蒜末、葱末和很芝麻拌匀即可。

【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝的烹饪技巧


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