自制珍珠奶茶

“奶茶女孩们的最爱,外卖的奶茶各种添加剂太多,很不健康!自己在家DlY做法非常简单只需:牛奶,西米,红茶,冰糖,水,喜欢的就试试”
所属分类: 饮品   下午茶   冬季食谱   儿童节  

自制珍珠奶茶的用料

主料

牛奶 500g 牛奶 500g
西米 适量 西米 适量
适量

自制珍珠奶茶的做法

#自制珍珠奶茶的做法图解2

步骤1

食材备好
#自制珍珠奶茶的做法图解3

步骤2

西米备好
#自制珍珠奶茶的做法图解4

步骤3

西米倒进开水锅里煮熟
#自制珍珠奶茶的做法图解5

步骤4

西米煮熟捞出过水沥干
#自制珍珠奶茶的做法图解6

步骤5

煮好的西米倒进杯子里 ,这样珍珠奶茶的珍珠就做好了,虽然有点小但是看的放心,吃的舒心
#自制珍珠奶茶的做法图解7

步骤6

开始煮奶茶
#自制珍珠奶茶的做法图解8

步骤7

看的煮开了就关了改成小火,牛奶容易溢锅
#自制珍珠奶茶的做法图解9

步骤8

用小火煮出茶味,边煮边搅使冰糖融化就可以了
#自制珍珠奶茶的做法图解10

步骤9

关掉电源盖好盖子焖一会
#自制珍珠奶茶的做法图解11

步骤10

过滤一下
#自制珍珠奶茶的做法图解12

步骤11

把过滤出的茶叶再次倒回电热杯里加适量水煮开,茶叶不能浪费
#自制珍珠奶茶的做法图解13

步骤12

再次过滤进奶茶杯里
#自制珍珠奶茶的做法图解14

步骤13

一大杯奶茶挤点柠檬汁,不然奶腥味太重
#自制珍珠奶茶的做法图解15

步骤14

倒进杯子里珍珠奶茶就做好了
#自制珍珠奶茶的做法图解16

步骤15

颗颗小珍珠味道棒棒哒

自制珍珠奶茶的烹饪技巧


红茶最好用茶包,我没有茶包用茶叶有点麻烦 -使用的厨具:其它、汤锅

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