蟹味菇菜芯煮年糕


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蟹味菇菜芯煮年糕的用料

主料

年糕 1根 年糕 1根
菜芯 110克

辅料

盐 适量 盐 适量

蟹味菇菜芯煮年糕的做法

#蟹味菇菜芯煮年糕的做法图解2

步骤1

食材：年糕、蟹味菇（已清洗）、菜芯（已清洗）
#蟹味菇菜芯煮年糕的做法图解3

步骤2

将年糕放在案板上切成片，待用。
#蟹味菇菜芯煮年糕的做法图解4

步骤3

将已清洗好的菜芯放在案板上切开。
#蟹味菇菜芯煮年糕的做法图解5

步骤4

烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。
#蟹味菇菜芯煮年糕的做法图解6

步骤5

接着，合入切好的年糕和已清洗好的蟹味菇，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
#蟹味菇菜芯煮年糕的做法图解7

步骤6

然后，加适量的盐。
#蟹味菇菜芯煮年糕的做法图解8

步骤7

加适量的味精。
#蟹味菇菜芯煮年糕的做法图解9

步骤8

调味翻匀。即成。

蟹味菇菜芯煮年糕的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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