翅包墨米饭

“鸡肉焖饭特别的鲜香味美，而烤翅也是那样的香喷喷，今天把鲜嫩的中翅，与巴马黑米结合烤制，是菜是饭都可以，完美的结合。用的是奥尔良烤肉料，巴马的优质墨米，美味不失健康。”
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翅包墨米饭的用料

主料

中翅 400克 中翅 400克
大米 120克

辅料

新奥尔良烤肉料 30克 新奥尔良烤肉料 30克

翅包墨米饭的做法

#翅包墨米饭的做法图解2

步骤1

准备好墨米和大米。
#翅包墨米饭的做法图解3

步骤2

煮好的米饭取100克。
#翅包墨米饭的做法图解4

步骤3

中翅去两头脆骨，再剔去中间骨头。
#翅包墨米饭的做法图解5

步骤4

烤肉料用30克与30克水和开，与翅中拌匀，腌制半小时。
#翅包墨米饭的做法图解6

步骤5

取一个翅中，把少许米饭塞入。
#翅包墨米饭的做法图解7

步骤6

全部做完后，放烤盘上，腌制的料汁中加少许食用油，涮上。
#翅包墨米饭的做法图解8

步骤7

烤箱，上下火210度。烤制20分钟。
#翅包墨米饭的做法图解9

步骤8

香喷喷的翅包墨米饭，健康美味。

翅包墨米饭的烹饪技巧


1、翅中去骨时把脆骨切去更好剔除。2、烤制时间与温度以自家烤箱为准。3、没有烤箱也可以用锅煎制或蒸制也可以。4、腌制翅中调料也可以用蚝油，料酒，姜葱腌制。5、烤制时可以涮上少许蜂蜜。 -使用的厨具：电烤箱

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