卡通黄油饼干


所属分类： 烘焙   小清新  

卡通黄油饼干的用料

主料

黄油 200g 黄油 200g
糖粉 110g 糖粉 110g

卡通黄油饼干的做法

#卡通黄油饼干的做法图解2

步骤1

黄油室温软化，电动打蛋器打发有点膨松感，加入糖粉、盐继续打发均匀；
#卡通黄油饼干的做法图解3

步骤2

鸡蛋一个一个加入继续搅打均匀；
#卡通黄油饼干的做法图解4

步骤3

低筋面粉分次加入，用刮刀翻拌；
#卡通黄油饼干的做法图解5

步骤4

至无干粉状后，保鲜膜封好，入冰箱冷藏1小时；
#卡通黄油饼干的做法图解6

步骤5

取出用手揉成面团，上面盖一层保鲜膜，再用擀面棍擀成适合的厚度；
#卡通黄油饼干的做法图解7

步骤6

用饼干模具压出花纹；
#卡通黄油饼干的做法图解8

步骤7

烤箱预热180度，中层，12分钟即可。（温度和烘烤时间按自家烤箱脾气调整）
#卡通黄油饼干的做法图解9

步骤8

可以分次取出面团制作，天气热室温高，面团回温太软不好操作，模具按压后可借助刮板移至烤盘上；
#卡通黄油饼干的做法图解10

步骤9

按压后多出的面团可重新揉团再次制作成饼干；
#卡通黄油饼干的做法图解11

步骤10

此份量较多，一共烤了5烤盘，招待客人很适合~

卡通黄油饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 11   卡通黄油饼干的做法步骤

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