萝卜烧大鹅
“鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。头一阵回老家,老妹给了一只大鹅,鹅真的很大个,一次肯定吃不了的,这次只做了半只,用萝卜来配很好吃。。。”
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萝卜烧大鹅的做法
萝卜烧大鹅的烹饪技巧
1,烹点酒进去会去腥味。2,最后好吃的关键是要把水分充分的蒸发,这样才会好吃。3,鹅比较难熟,适量的多加点水,烧的时间长一些。 -使用的厨具:炒锅
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