芝士肉丸焗字母意粉

“简单易做的焗意粉，根据冰箱里仅有的材料做出简单快速的能堪比星级餐厅的美味意粉。”
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芝士肉丸焗字母意粉的用料

主料

洋葱 半个 洋葱 半个
肉丸 10粒 肉丸 10粒
芝士 适量

辅料

盐 少许 盐 少许

芝士肉丸焗字母意粉的做法

#芝士肉丸焗字母意粉的做法图解2

步骤1

准备材料，洋葱切块，自制的猪肉丸（具体做法参照我之前上传的菜谱）从冰箱取出解冻备用。
#芝士肉丸焗字母意粉的做法图解3

步骤2

锅里准备一些水，大火煮开，放入一小勺盐。
#芝士肉丸焗字母意粉的做法图解4

步骤3

字母型意面倒入，煮开后关火，盖上盖子焖8分钟。
#芝士肉丸焗字母意粉的做法图解5

步骤4

分钟后意大利面已经熟透了，滤掉水后倒入能放入烤箱的玻璃碗里，并铺上适量洋葱。
#芝士肉丸焗字母意粉的做法图解6

步骤5

再摆入肉丸，铺上适量意粉酱。
#芝士肉丸焗字母意粉的做法图解7

步骤6

芝士刨丝铺在意面上。
#芝士肉丸焗字母意粉的做法图解8

步骤7

烤箱200度15分钟，中上层。
#芝士肉丸焗字母意粉的做法图解9

步骤8

美味又简单的芝士肉丸焗意粉就做好了。

芝士肉丸焗字母意粉的烹饪技巧


煮意面的要点就是热水中加少许盐，水开后关火焖几分钟即可，因为冰箱只有洋葱了，所以材料比较简单，有时间准备的话还可以加入蘑菇、胡萝卜和西兰花等。由于芝士带咸味，意面酱也有调味，所以这个菜谱我只是在煮意面的时候加了盐，成品已经够入味的了。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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