#ACA烘焙明星大赛#酸奶豆

“这是一道宝宝们喜欢的一个小点心,入口即化,喜欢的看看”
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#ACA烘焙明星大赛#酸奶豆的用料

主料

酸奶 30克 酸奶 30克
蛋清 50克 蛋清 50克

辅料

柠檬汁 3滴 柠檬汁 3滴

#ACA烘焙明星大赛#酸奶豆的做法

##ACA烘焙明星大赛#酸奶豆的做法图解2

步骤1

准备所有食材,酸奶是很稠的那种,这点很重要
##ACA烘焙明星大赛#酸奶豆的做法图解3

步骤2

奶粉,玉米淀粉混合过筛与酸奶拌匀
##ACA烘焙明星大赛#酸奶豆的做法图解4

步骤3

蛋清在无油无水的盆里,加糖打发硬性发泡
##ACA烘焙明星大赛#酸奶豆的做法图解5

步骤4

酸奶糊与蛋清糊混合均匀
##ACA烘焙明星大赛#酸奶豆的做法图解6

步骤5

装入裱花袋挤成奶豆
##ACA烘焙明星大赛#酸奶豆的做法图解7

步骤6

烤箱预热80度,烤50分钟
##ACA烘焙明星大赛#酸奶豆的做法图解8

步骤7

出炉
##ACA烘焙明星大赛#酸奶豆的做法图解9

步骤8

成品

#ACA烘焙明星大赛#酸奶豆的烹饪技巧


根据自己烤箱灵活掌握时间,酸奶一定要很稠的那种 -使用的厨具:电烤箱

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