香辣小龙虾

“又到啤酒配龙虾的季节～每到这个季节总会买上几斤解解馋。夏日晚露台上，喝着啤酒吃着龙虾的感觉别提多爽了⋯”
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香辣小龙虾的用料

主料

小龙虾 1500克

辅料

蒜瓣 1个 蒜瓣 1个
龙虾调料 1包 龙虾调料 1包

香辣小龙虾的做法

#香辣小龙虾的做法图解2

步骤1

龙虾挑个头不大不小的～
#香辣小龙虾的做法图解3

步骤2

让老板帮忙去掉龙虾的虾线～
#香辣小龙虾的做法图解4

步骤3

回家后用流动的水涮洗整只虾～
#香辣小龙虾的做法图解5

步骤4

洗好的龙虾焯一下水～
#香辣小龙虾的做法图解6

步骤5

姜切丝，蒜切碎，调料包准备好～
#香辣小龙虾的做法图解7

步骤6

炒锅中放适量油放入姜蒜煸炒出香味～
#香辣小龙虾的做法图解8

步骤7

倒入龙虾翻炒～
#香辣小龙虾的做法图解9

步骤8

翻炒一下后放入龙虾调料继续翻炒均匀～
#香辣小龙虾的做法图解10

步骤9

最后倒入整瓶啤酒～
#香辣小龙虾的做法图解11

步骤10

开锅盖炖着20分钟左右直至虾入味～
#香辣小龙虾的做法图解12

步骤11

收一下汁出锅～
#香辣小龙虾的做法图解13

步骤12

小龙虾和啤酒最配哦～
#香辣小龙虾的做法图解14

步骤13

???

香辣小龙虾的烹饪技巧


多芸碎碎念：用啤酒代替水煮龙虾，出来的龙虾味道特别鲜嫩。龙虾一定要煮透才能食用，要不然龙虾里的寄生虫会影响身体健康～ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 14   香辣小龙虾的做法步骤

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