#ACA烘焙明星大赛#烤羊肉串


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#ACA烘焙明星大赛#烤羊肉串的用料

主料

鲜羊肉 150克 鲜羊肉 150克
烧烤酱 1小碗

#ACA烘焙明星大赛#烤羊肉串的做法

##ACA烘焙明星大赛#烤羊肉串的做法图解2

步骤1

将新鲜羊肉洗净,沥干水,切为1-2厘米的小丁肉,按每两块瘦肉间隔一块肥肉的方式穿串,每串7-9块为宜。
##ACA烘焙明星大赛#烤羊肉串的做法图解3

步骤2

取大盘一个,盛烧烤酱;备好小刷子。
##ACA烘焙明星大赛#烤羊肉串的做法图解4

步骤3

烤炉预热到合适温度;等明火完全熄灭铺烤串上架。
##ACA烘焙明星大赛#烤羊肉串的做法图解5

步骤4

待肉串表面变色时开始翻一面,在变色的一面撒少许椒盐再烤2分钟;再翻动。
##ACA烘焙明星大赛#烤羊肉串的做法图解6

步骤5

羊肉7成熟时刷上烧烤酱;再烤1分钟即成

#ACA烘焙明星大赛#烤羊肉串的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 6   #ACA烘焙明星大赛#烤羊肉串的做法步骤

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