【新疆手抓饭】电饭煲版本

“营养又美味的抓饭，喜欢吃抓饭的朋友来看看”
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【新疆手抓饭】电饭煲版本的用料

主料

羊排 1公斤 羊排 1公斤

辅料

萝卜 2个 萝卜 2个

【新疆手抓饭】电饭煲版本的做法

#【新疆手抓饭】电饭煲版本的做法图解2

步骤1

除啦羊排，这些就是做抓饭的简单材料
#【新疆手抓饭】电饭煲版本的做法图解3

步骤2

萝卜，洋葱都切丁【大丁】
#【新疆手抓饭】电饭煲版本的做法图解4

步骤3

锅内放油，加盐【不溅油】把羊排炒干水分，羊排微黄的时候，放洋葱炒3分钟【羊油出来为止】
#【新疆手抓饭】电饭煲版本的做法图解5

步骤4

再放胡萝卜下去炒
#【新疆手抓饭】电饭煲版本的做法图解6

步骤5

冒汤
#【新疆手抓饭】电饭煲版本的做法图解7

步骤6

米洗干净，用清水泡20分钟，葡萄干也泡10分钟
#【新疆手抓饭】电饭煲版本的做法图解8

步骤7

就像平时做饭一样【水面距离菜的距离，2毫米下】
#【新疆手抓饭】电饭煲版本的做法图解9

步骤8

电饭煲跳闸的时候，把葡萄干放入，闷15分钟
#【新疆手抓饭】电饭煲版本的做法图解10

步骤9

好啦，是不是很简单

【新疆手抓饭】电饭煲版本的烹饪技巧


羊排选小羊最好，用水反复泡2个小时 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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