#ACA烘焙明星大赛#烤酿鲜鱿


所属分类: 烧烤  

#ACA烘焙明星大赛#烤酿鲜鱿的用料

主料

新鲜鱿鱼 1条 新鲜鱿鱼 1条
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
适量 适量

辅料

烧烤酱 适量 烧烤酱 适量
适量 适量

#ACA烘焙明星大赛#烤酿鲜鱿的做法

##ACA烘焙明星大赛#烤酿鲜鱿的做法图解2

步骤1

鲜鱿鱼撕去外皮,除内脏,洗干净
##ACA烘焙明星大赛#烤酿鲜鱿的做法图解3

步骤2

加入料酒和白胡椒粉腌制片刻
##ACA烘焙明星大赛#烤酿鲜鱿的做法图解4

步骤3

萝卜,黄瓜,葱姜都切成末
##ACA烘焙明星大赛#烤酿鲜鱿的做法图解5

步骤4

加入肉末里,加少量盐,料酒,一点点的糖,用筷子使劲朝一个方向搅上劲
##ACA烘焙明星大赛#烤酿鲜鱿的做法图解6

步骤5

将搅好的肉馅塞入鱿鱼内
##ACA烘焙明星大赛#烤酿鲜鱿的做法图解7

步骤6

刷上烤肉酱,用锡纸包好
##ACA烘焙明星大赛#烤酿鲜鱿的做法图解8

步骤7

入烤箱中层,210度烤15分钟后取出
##ACA烘焙明星大赛#烤酿鲜鱿的做法图解9

步骤8

打开锡纸包,再刷一层烧烤酱,这个时候不要再把锡纸包上了,打开放入烤箱,继续刚才的温度烤15分钟,取出稍凉后切片装盘,把多余的汁水浇上去,上桌

#ACA烘焙明星大赛#烤酿鲜鱿的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 9   #ACA烘焙明星大赛#烤酿鲜鱿的做法步骤

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