皮蛋瘦肉蔬菜粥


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皮蛋瘦肉蔬菜粥的用料

主料

猪肉 50g 猪肉 50g

辅料

胡椒粉 5克 胡椒粉 5克
蚝油 2ml 蚝油 2ml
生抽 5ml

皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法

#皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法图解2

步骤1

蔬菜洗干净，豆子抄水，胡萝卜切丁
#皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法图解3

步骤2

姜末，葱末，肉末和小鹌鹑皮蛋切好
#皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法图解4

步骤3

先把蔬菜加入一点香油在锅里面炒一会，放入适量的盐巴，加水煮一会
#皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法图解5

步骤4

最后把电饭煲熬好的粥放入砂锅里面加入肉末，皮蛋，熬煮五到十分钟，最后加入鸡精和一点生抽，蚝油，还有胡椒粉，还有香葱，就可以出锅了。
#皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法图解6

步骤5

我喜欢汤多一点，喜欢稠的可以不用单独加水了煮蔬菜了，直接放入粥熬煮。

皮蛋瘦肉蔬菜粥的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲、砂锅

上传我做的这道菜

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