可乐饼

“一直想给大家聊聊分享下生活中的有趣小故事，但是发现……文笔拙计写出来简直味同嚼蜡自己都不忍心看最后只能一个字一个字删掉，真是心塞……如果有特别会描写或者写出来的东西文峰又去但不矫揉造作的请指导我！管饭！周四晚上看电视，看到一位男士“控诉”老婆吃东西只吃土豆其他什么都视同毒药，感觉还真是挺奇特的。我虽然也是个土豆的狂热爱好者，尤其是小的时候恨不得就长在土豆田里面，但随着年龄的长大对于食物尖刻入骨的爱恨的退化，土豆也渐渐脱离了心头的位置。不过平心而论，土豆还真是个极好的介质，和肉做有肉味儿和菜做也能撑起一片天，也马马虎虎算是能顶主食的缸，所以平常吃土豆的机会还是不少，比如这个和可乐没有半毛钱关系的“可乐饼”（我就奇怪了315怎么不控诉它！）”
所属分类： 小吃   粤菜   儿童   日本料理   宴客菜   晚餐  

可乐饼的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量
火腿 适量

可乐饼的做法

#可乐饼的做法图解2

步骤1

我比较懒，土豆放到微波炉里面
#可乐饼的做法图解3

步骤2

分钟左右，弄到全熟为止
#可乐饼的做法图解4

步骤3

趁热剥去外皮，捣成土豆泥
#可乐饼的做法图解5

步骤4

火腿切出来75g，细细的切成小丁
#可乐饼的做法图解6

步骤5

洋葱半个也切成小丁
#可乐饼的做法图解7

步骤6

锅里放少量油，小火煸炒洋葱
#可乐饼的做法图解8

步骤7

加入火腿丁，加一点食盐一起煸炒
#可乐饼的做法图解9

步骤8

炒好的料鱼土豆泥混合在一起
#可乐饼的做法图解10

步骤9

揉成扁扁的土豆饼
#可乐饼的做法图解11

步骤10

到锅里面大火油炸成型即可

可乐饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 11   可乐饼的做法步骤

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