#ACA烘焙明星大赛#烤八爪鱼

“八爪鱼味道鲜美营养价值很高，具有补血益气的功能。平时我都是卤着吃。今天第一次烤着吃，意外的惊喜味道非常鲜美。浓浓的酱香加上八爪鱼的鲜味，一口咬下去回味无穷啊！”
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#ACA烘焙明星大赛#烤八爪鱼的用料

主料

料酒 1勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 蚝油 1勺

辅料

胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
蒜 适量 蒜 适量
白芝麻 适量 白芝麻 适量

#ACA烘焙明星大赛#烤八爪鱼的做法

##ACA烘焙明星大赛#烤八爪鱼的做法图解2

步骤1

八爪鱼清洗干净
##ACA烘焙明星大赛#烤八爪鱼的做法图解3

步骤2

倒入烧烤酱
##ACA烘焙明星大赛#烤八爪鱼的做法图解4

步骤3

加入所有调料，蒜剁碎
##ACA烘焙明星大赛#烤八爪鱼的做法图解5

步骤4

搅拌均匀带上一次性手套多搓几下入味。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏5小时左右，或一个晚上。
##ACA烘焙明星大赛#烤八爪鱼的做法图解6

步骤5

冷藏好取出。预热烤箱180度。烤网上铺一张锡纸放上八爪鱼180度20分钟。（具体温度以自己家的烤箱为主）
##ACA烘焙明星大赛#烤八爪鱼的做法图解7

步骤6

腌制的酱料不要倒掉
##ACA烘焙明星大赛#烤八爪鱼的做法图解8

步骤7

分钟后把八爪鱼的每个部位刷一遍。翻面继续烤10分钟。
##ACA烘焙明星大赛#烤八爪鱼的做法图解9

步骤8

分钟后出炉，撒上白芝麻！香喷喷的
##ACA烘焙明星大赛#烤八爪鱼的做法图解10

步骤9

美味
##ACA烘焙明星大赛#烤八爪鱼的做法图解11

步骤10

有没有想吃的？
##ACA烘焙明星大赛#烤八爪鱼的做法图解12

步骤11

好鲜美啊！

#ACA烘焙明星大赛#烤八爪鱼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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