红丝绒蛋糕

“欢迎关注我的微信号“恬萝姑娘”哦！这是一款有颜色更有颜值关键还很简单的蛋糕，就基本的液体马芬方法，需要注意的是，混合好了之后一定要尽快入烤箱哟！”
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红丝绒蛋糕的用料

主料

蛋清 2个 蛋清 2个
面粉 100g 面粉 100g
牛奶 90g

辅料

泡打粉 3g 泡打粉 3g
红曲粉 5g 红曲粉 5g

红丝绒蛋糕的做法

#红丝绒蛋糕的做法图解2

步骤1

两个蛋清加入100g砂糖搅拌均匀
#红丝绒蛋糕的做法图解3

步骤2

加入45g油搅拌
#红丝绒蛋糕的做法图解4

步骤3

g牛奶加入5g红曲粉
#红丝绒蛋糕的做法图解5

步骤4

搅拌均匀之后加入蛋清中
#红丝绒蛋糕的做法图解6

步骤5

加入5g柠檬汁
#红丝绒蛋糕的做法图解7

步骤6

加入可可粉、低筋粉和3g泡打粉
#红丝绒蛋糕的做法图解8

步骤7

放到模具里面8分满
#红丝绒蛋糕的做法图解9

步骤8

放入烤箱中，170度15-20分钟
#红丝绒蛋糕的做法图解10

步骤9

然后制作馅料，奶油奶酪加入蜂蜜搅拌顺滑
#红丝绒蛋糕的做法图解11

步骤10

加入淡奶油搅拌
#红丝绒蛋糕的做法图解12

步骤11

晾凉的蛋糕顶部切下来
#红丝绒蛋糕的做法图解13

步骤12

挤上馅料装饰即可

红丝绒蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 13   红丝绒蛋糕的做法步骤

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