奶茶白凉粉

“简单易上手，是夏季的清凉好甜品。”
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奶茶白凉粉的用料

主料

白凉粉粉 1盒 白凉粉粉 1盒
牛奶 2小盒

辅料

白糖 少许 白糖 少许

奶茶白凉粉的做法

#奶茶白凉粉的做法图解2

步骤1

准备好红茶包与牛奶。
#奶茶白凉粉的做法图解3

步骤2

一盒白凉粉粉。
#奶茶白凉粉的做法图解4

步骤3

凉粉粉倒入一半入煮锅。煮锅无油干净。
#奶茶白凉粉的做法图解5

步骤4

吃饭的碗装好自来水1/3碗。
#奶茶白凉粉的做法图解6

步骤5

慢慢地倒入锅里用筷子化开。再倒入吃饭碗的的两碗水。放入火上，边煮边搅拌直到煮开。
#奶茶白凉粉的做法图解7

步骤6

倒入一个方型饭盒中，好成造型。凉后放入冰箱内冷藏。不是冷冻！！1
#奶茶白凉粉的做法图解8

步骤7

另一小煮锅倒入牛奶两盒放入红茶包一起煮开即可，
#奶茶白凉粉的做法图解9

步骤8

倒入一些焦糖，如没有可以放白糖。
#奶茶白凉粉的做法图解10

步骤9

红茶煮开后牛奶就会变色。
#奶茶白凉粉的做法图解11

步骤10

大碗中铺上纱面，把煮好的奶茶倒入纱布上，可以去掉一些茶渣。
#奶茶白凉粉的做法图解12

步骤11

白凉粉数小时后从冰箱取出，倒入很好脱模的，用刀块即可。
#奶茶白凉粉的做法图解13

步骤12

白凉粉倒入冷却的奶茶中就可以开吃了，我还加了些原来做好的芋圆。

奶茶白凉粉的烹饪技巧


没有焦糖就加白糖。可以头一天晚上做好白凉粉，第二天在做奶茶，奶茶一定要冷却才能倒白凉粉，白凉粉要冷藏不是冷冻！！！ -使用的厨具：煮锅

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/ 13   奶茶白凉粉的做法步骤

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