百合莲子炖南瓜

“普通的莲子百合，因为南瓜和玫瑰花的加入，变得口感更加丰富，味道更佳独特，玫瑰的香气，南瓜的香糯，与莲子和百合相结合，让你好吃不长肉，滋补又养颜。”
所属分类： 热菜   家常菜   产妇   下午茶   秋季食谱   烛光晚餐  

百合莲子炖南瓜的用料

主料

贝贝南瓜 200克 贝贝南瓜 200克
莲子 40克

辅料

黄冰糖 20克 黄冰糖 20克
大枣 8颗

百合莲子炖南瓜的做法

#百合莲子炖南瓜的做法图解2

步骤1

准备食材。
#百合莲子炖南瓜的做法图解3

步骤2

将莲子和百合提前泡发。
#百合莲子炖南瓜的做法图解4

步骤3

可以去掉莲子的芯，也可以不去，这个根据自已的喜好。
#百合莲子炖南瓜的做法图解5

步骤4

将莲子和百合，红枣加入适量水放入砂锅中大火煮开后转小火慢煲。
#百合莲子炖南瓜的做法图解6

步骤5

贝贝南瓜充分洗净后连皮切成滚刀小块备用。
#百合莲子炖南瓜的做法图解7

步骤6

当莲子和百合变得软糯时，加入南瓜。
#百合莲子炖南瓜的做法图解8

步骤7

再加入黄冰糖。
#百合莲子炖南瓜的做法图解9

步骤8

再次煮开，当南瓜变得软时，加入玫瑰花后关火即可，略焖一会即可食用

百合莲子炖南瓜的烹饪技巧


1莲子的芯可不去除，去掉后也不要丢掉，可泡茶饮。2贝贝南瓜的皮不喜欢可以去掉。 -使用的厨具：砂锅

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