养生凤爪


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养生凤爪的用料

主料

鸡爪 10只 鸡爪 10只

辅料

蒜瓣 3个 蒜瓣 3个
料酒 3茶匙 料酒 3茶匙
鸡精 2g 鸡精 2g
茯苓 2-5g 茯苓 2-5g
白糖 3g 白糖 3g

养生凤爪的做法

#养生凤爪的做法图解2

步骤1

准备食材洗净待用。
#养生凤爪的做法图解3

步骤2

鸡爪剪去指甲洗净，入冷水锅中烧开煮2分钟、捞出洗净沥干水分。
#养生凤爪的做法图解4

步骤3

山药去皮洗净切成小块和所有食材调料一起放入高压锅，加入冷水没过食材2-3公分。盖上盖子大火烧开上气，再叫10分钟关火。
#养生凤爪的做法图解5

步骤4

盛出放入大碗，散上葱花即可。
#养生凤爪的做法图解6

步骤5

成品
#养生凤爪的做法图解7

步骤6

成品
#养生凤爪的做法图解8

步骤7

成品
#养生凤爪的做法图解9

步骤8

成品

养生凤爪的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅

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/ 9   养生凤爪的做法步骤

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