家常菜：肉片炒蒜苔

“简单普通的家常菜，日常生活中很实惠。”
所属分类： 热菜   家常菜   农家菜  

家常菜：肉片炒蒜苔的用料

主料

蒜苔 500g 蒜苔 500g

辅料

色拉油 适量 色拉油 适量
酱油 适量 酱油 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
葱 适量 葱 适量

家常菜：肉片炒蒜苔的做法

#家常菜：肉片炒蒜苔的做法图解2

步骤1

蒜苔洗净切成段
#家常菜：肉片炒蒜苔的做法图解3

步骤2

猪肉切片或丝，姜丝、盐、酱油煨一会。锅内倒入色拉油，油红后将煨好的猪肉片倒入翻炒变白色出锅，备用。
#家常菜：肉片炒蒜苔的做法图解4

步骤3

姜、葱丝备用。
#家常菜：肉片炒蒜苔的做法图解5

步骤4

锅内倒入色拉油煸炒姜葱丝出香味时蒜苔入，翻炒。
#家常菜：肉片炒蒜苔的做法图解6

步骤5

猪肉片入锅炒片刻出锅装盘。
#家常菜：肉片炒蒜苔的做法图解7

步骤6

成品。

家常菜：肉片炒蒜苔的烹饪技巧


操作简单、省时、实惠。 -使用的厨具：炒锅

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